En Heladera 24 hs
La mejor y más sana manera de descongelar, es un proceso lento y controlado. El producto no sufrirá cambios bruscos de temperatura.
Tiempo: 24 horas
Con Microondas
Es el modo más rápido, pero hay que tener mucho cuidado porque si lo pasamos de calor, puede pasar de descongelado a cocinado, y esto provoca una pérdida de sabor y en ocasiones de textura.
Tiempo: 2 Minutos por Filet
En Agua Fría
Sellar el pescado en una bolsa de plástico y colocarlo en un recipiente con agua fría durante al menos 1 hora.
El proceso de descongelación se acelerará de esta manera.
Tiempo: 60 Minutos por Kg.
Calidad y Seguridad
Todos nuestros CONGELADOS son secos. es decir al descongelarlos no se perderá peso.
Tanto nuestra planta, como nuestros vehiculos, se encuntran habilitados por SENASA. No solo logramos mantener la cadena de frío durante todo el proceso, sino la calidad de todos nuestros productos.